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粘度測試儀LN-I快速記錄粘度狀況

簡要描述:粘度測試儀LN-I快速記錄粘度狀況

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2017-11-06
  • 訪  問  量:1581

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粘度測試儀LN-I快速記錄粘度狀況

  在農業生產中,用粘度測試儀以快速記錄顯示粘度狀況,在得到示意圖后,再對原材料的總溶固體進行分析,還可得到更多的信息。通過對加或不加輔料的原料進行快速枯度分析,可以很快地側定酶或淀粉輔料對麥芽的作用效果。

  在不同的pH下,使用不同的灑源或在灑度提高后,均可使用粘度測試儀來對麥芽進行試驗。在得到枯度圖后的分析明顯地顯示:在所示的兩種劣質麥芽中,引起糖化質量不良的原因是不同的。若想進一步分析原料對糖化影響的特征,可以考慮測定在粘度測定后的所謂“麥芽汁”中的溶解蛋白,β—葡糖或其它組份。

  為強調Fv中的不同,溫度變化線應繼續降低到30℃。在90℃時停留時間長度沒必要縮短。用粘度測試儀來表征輔料特性取決于因高溫而使酶少性終止的速度,這樣,終枯度將影響還可以凝膠的部分淀粉。縮短高溫停留時間,可殘存下更多的α-的淀粉酶,進而就可以減小終粘度區限。使用粘度測試儀在高溫自解條件下,對麥芽進行試驗,可以在很短原時間內給出體系粘度圖,之后才能給出時間與峰高的比值。

儀器名稱:粘度測試儀

儀器型號:LN-I

更多詳情:

粘度測試儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_263_1.html

中國糧油儀器在線 http://www.grain17.com

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